Les meilleurs aliments pour résoudre vos problèmes de sommeil

Avez-vous du mal à dormir ? Votre alimentation pourrait être le problème. Des agrumes au chocolat de fin de soirée, il existe des aliments qui peuvent vous empêcher de dormir et des aliments qui peuvent résoudre vos problèmes de sommeil.

Chrononutrition : la science de l’alimentation et du sommeil

La chrononutrition est un nouveau domaine scientifique qui étudie le lien entre l’alimentation que nous consommons et notre sommeil. En étudiant l’impact de la nutrition sur le sommeil, les scientifiques tentent d’améliorer trois choses :

• S’endormir plus vite
• Dormez plus profondément toute la nuit, sans interruption
• Dormez plus longtemps pour réduire la dette de sommeil

Certains neurotransmetteurs (produits chimiques du cerveau) sont impliqués dans notre cycle de sommeil, comme l’hormone du sommeil, la mélatonine. Beaucoup de ces neurotransmetteurs induisant le sommeil proviennent de l’alimentation. Vous pouvez donc améliorer votre sommeil en consommant les bons nutriments.

Les meilleurs aliments pour résoudre vos problèmes de sommeil

Que faut-il manger pour mieux dormir la nuit ? Les glucides digestibles peuvent nous aider à nous endormir plus rapidement et à dormir plus profondément. Les glucides augmentent la disponibilité du tryptophane dans le cerveau, un acide aminé qui produit de la mélatonine. Pour éviter d’augmenter votre glycémie, choisissez des glucides complexes comme le riz brun, les céréales complètes ou les féculents. Vous pouvez également essayer des pommes de terre ou des pâtes.

Un repas riche en glucides digestibles deux à quatre heures avant de vous coucher peut vous aider à vous endormir plus rapidement et à dormir plus profondément tout au long de la nuit, améliorant ainsi la qualité de votre sommeil. Les vitamines B sont également essentielles au fonctionnement cérébral et participent à la production et à l’utilisation de la mélatonine et d’autres neurotransmetteurs du sommeil. Une légère carence en l’une de ces vitamines B est associée à un sommeil perturbé ou de mauvaise qualité.

La vitamine B12 est principalement présente dans les aliments d’origine animale, notamment les huîtres, les poissons gras, la volaille, les œufs et les produits laitiers. Les végétaliens et les végétariens peuvent toujours viser des protéines de bonne qualité à chaque repas avec des noix et des lentilles. Bien que le corps puisse produire sa propre mélatonine, on la trouve également dans des aliments ayant des effets sédatifs naturels. Les aliments végétaux sont riches en mélatonine, notamment les légumes (en particulier les poivrons), les champignons, les légumineuses et certaines baies.

Quel est le bon moment pour manger avant de se coucher ?

Le magnésium est un minéral essentiel qui améliore également la sécrétion de mélatonine, favorisant ainsi le sommeil. Une carence en magnésium peut entraîner des difficultés d’endormissement, voire de l’insomnie. Les principales sources alimentaires de magnésium comprennent les cœurs de chanvre écossés, les graines de sésame, les graines de citrouille, les graines de tournesol, les graines de lin, les amandes et le thym séché.

Il est préférable de laisser environ trois heures entre les repas et le coucher. Trop de nourriture dans le corps peut également maintenir la température centrale à un niveau plus élevé, ce qui rend le sommeil difficile. Votre corps ne digère pas non plus les aliments, ce qui entraîne une fermentation, des ballonnements et un excès de gaz.

Puisque l’heure du coucher est différente pour chaque personne, manger tard ne signifie pas nécessairement que vous dormirez mal. Les heures de repas et la qualité du sommeil dépendent de nos « chronotypes », c’est-à-dire que vous soyez du matin ou du soir. Votre meilleur pari pour un sommeil et une santé métabolique optimaux est de suivre ce qui vous convient. Synchronisez vos repas, vos horaires de travail, vos exercices et votre sommeil selon votre chronotype naturel et n’oubliez pas d’associer également un matelas de qualité !